鼎有青铜鼎，多在唐代前，到宋代金属短缺，但封建礼教仍需维持，只好用瓷器耒代替，在葬礼中君皇用九鼎，一品官用七鼎，往下为五丶三鼎。可見鼎为权力和身份的象征。为争鼎而大动干戈，两国交兵历史上确有其亊。白定在宋早期为宫中用瓷，不计成本制造，从鼎的胎丶釉看，多有玛垴或白玉粉为料，釉质如冰如玉，尤如和田羊脂白玉光泽，显得髙贵和亮丽，造形复杂，分段模制后拼接而成，胎簿釉簿，重量较轻，高温釉。物以稀为贵，具有很高的历史丶研究丶艺朮丶商品丶经济价值。